티스토리 뷰
1.우백갈비 전경 및 소개
전주역 근처에 있는 우백갈비 식당을 가족과 다녀오게 되었습니다.
꽃갈비와 양념소갈비가 유명하다고 하여 오픈시간 맞추어 방문했습니다.
가게 첫인상은 생긴 지 얼마 안 되어 깔끔, 깨끗한 느낌이며 드라이에이징 하며 숙성하는 냉장고도 있어 보기 좋았습니다.
사장님과 사모님도 들어가니 환하게 맞이하여 주시며 메뉴판을 살펴보았습니다.
2. 메뉴판 및 기본 상차림
우백갈비를 가족들과 가게 된 이유는 소갈비가 유명하며 그중에서도 꽃갈비와 양념소갈비가 유명한 식당이어서
메인 메뉴들 위주로 시키게 되었습니다.
꽃갈비살 모듬과 양념소갈비 2인분 여기 오면 꼭 먹어야 한다는 계란파밥까지 푸짐하게 시켰습니다.
주문 후 기본 반찬들과 계란파밥이 준비되어서 나오게 되었는데
요새 감성에 맞게 레트로한 그릇과 깔끔하고 깨끗하게 나와 젊은이들 감성에 맞게 잘 나온 듯하였습니다.
저 간장소스에 다진 마늘이 제 입맛에는 좋았습니다.
대망의 히든메뉴 꽃갈비살 모듬과 양념 소갈비가 나왔습니다.
기대 이상의 맛과 시각적 효과로 입으로 한번 눈으로 한번 먹어 더 맛있는 한상이었던 것 같습니다.
하지만 아재 입맛이 되어버린 30살의 저는 생마늘과 생양파를 같이 먹고 싶었지만 없어서 조금 아쉬웠습니다.
3. 가게소개 및 위치 총평
전주 우백갈비 아중리본점
월~토 : 16시~22시 (21시 라스트오더)
일요일: 정기 휴무
전화번호: 0507-1378-5871
<전북 전주시 덕진구 아중로 236-1 해달별 1층>
전주에서 꽤나 유명한 기찻길 옆 오막살이 식당과 주차장을 같이 쓰는 듯합니다.
젊은이들 커플이나 소규모 2명~4명 괜찮은 가격에 분위기와 맛을 느낄 수 있어 데이트 코스로도 좋은 식당인 것 같습니다.
'맛집 탐방' 카테고리의 다른 글
전주 <가희당의 은채식탁> 식당 후기 (0) | 2024.01.18 |
---|---|
김제 <다솜차반> 식당 후기 (0) | 2024.01.16 |
전주 <소담한밥상> 식당 후기 (0) | 2024.01.15 |
전주 <지수만 풍천민물장어> 식당 후기 (0) | 2024.01.11 |
전주 <아구찜&랍스터 아랍> 식당 후기 (0) | 2024.01.10 |